QUẢ DỪA SÁP VÀ LỢI ÍCH VỚI SỨC KHOẺ

QUẢ DỪA SÁP VÀ LỢI ÍCH VỚI SỨC KHOẺ

Có thể nói dừa là một loại quả thiết yếu và không thể thiếu được trong cuộc sống với rất nhiều tác dụng như: dầu dừa thì trị rụng tóc, gàu, làm đẹp da; nước dừa có tác dụng giải độc, giàu vitamin, chống lão hoá; ráo dừa thì dùng làm than đá, sơ dừa thì làm thảm, nệm,...

Vậy còn dừa sáp thì sao? Liệu khi cơm dừa chuyển thành sáp thì tác dụng của nó có thay đổi gì không? Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu vấn đề này nhé!

Món ngon từ quả dừa sáp

Dừa sáp thực ra là loại quả mang gen độn biến, cụ thể là do sự phát triển 1 cách bất thường của tế bào endosperm, thành phần chính trong các loại hạt, nên về thành phần dinh dưỡng cũng ít nhiều có sự khác biệt.

Cụ thể thì Endosperm rất giàu carbohydrate, nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta. Ngoài ra thì nó còn chứa protein và chất sơ.

Đặc biệt nước dừa sáp còn giàu amino a xít so với dừa thường.  Amino a xít giúp tạo nên các khối protein cần thiết cho sự hình thành cơ bắp, giúp cơ thể dẻo dai và tăng cường sức đề kháng.

Các thành phần còn lại thì hầu như không có nhiều thay đổi so với quả dừa thông thường. Thực tế, cơm dừa cung cấp 1 lượng dinh dưỡng và khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Vì có hàm lượng sắt cao nên rất tốt cho những ai đang bị thiếu máu. Ngoài ra, cơm dừa còn chứa Selen 1 chất thiết yếu khác cho cơ thể để giải trừ các loại độc tố, các gốc tự do gây ung thư, và chống lão hoá thuộc loại mạnh nhất. Nhưng mấy ai có thể ăn được cơm dừa khô vì cứng và khó nuốt, và dừa sáp là câu trả lời cho vấn đề này.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp làm sáng tỏ thêm những thắc mắc của nhiều bạn về công dụng của loại quả hiếm này nhé.

Big S